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Polvo vapt-vupt

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 pessoas


Ingredientes
 
1 Embalagem de Tentáculos de Polvo Frescatto
2 cebolas médias cortadas em cubos
1 cebolinha em fatias finas
4 colheres de chá de molho de soja
2 colheres de chá de óleo de gergelim torrado
1 colher de chá de mel
Sal, azeite e pimenta-preta a gosto
Arroz cozido no vapor para guarnecer



Modo de Preparo

Tempere o polvo com sal e pimenta a gosto e cozinhe na pressão com a cebola e o molho de soja. Em seguida, corte em pequenos cubos, acrescente a cebolinha, o óleo de gergelim e o mel. Envolva, tempere a gosto, deixe descansar por 5 minutos em temperatura ambiente, depois sirva sobre o arroz.



Fonte
Serious eats
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