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Salmão Assado com Mel e Dijon

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 pessoas


Ingredientes

1 Embalagem de Filé de Salmão Frescatto
½ xícara de mostarda Dijon
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de cebolinha picada
4 dentes de alho picados
Suco e fatias de limão
Sal e pimenta a gosto
 

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 200°C e tempere o filé com sal e pimenta a gosto. Em uma tigela, misture o mel, a mostarda dijon, o alho picado, a cebolinha e o suco de limão. Pincele a mistura sobre o pescado, cubra com rodelas de limão e leve-o ao forno. Asse por 10 minutos ou até que a carne fique rosada. Sirva com arroz branco e vegetais cozidos no vapor.



Fonte
Girl and the kitchen
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