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Filé de Merluza com Presunto de Parma e Dill

Tempo de preparo: 4 minutos
Rendimento: 30 pessoas


Ingredientes

500g de Filé de Merluza Frescatto
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de dill
150g de presunto de parma
1 limão
Sal e pimenta a gosto


Modo de Preparo

Forre um tabuleiro com papel vegetal e reserve. Temperar o peixe com sal, pimenta e o sumo do limão e deixe apurar. Derreta a manteiga e acrescente o dill. Cubra os filés com a mistura e envolva-os com o presunto. Leve ao forno para dourar e sirva com batatas coradas e arroz branco.

 

Fonte
Telita na Cozinha
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