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Mexilhões ao Molho Dijon

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 pessoas


Ingredientes
 
400g de Mexilhão Frescatto
200ml de natas
1 dente de alho
1 colher de sopa de mostarda dijon
½ colher de chá de mostarda em grãos
Sal, azeite e pimenta a gosto


Modo de Preparo
 
Salteie, numa frigideira com azeite, 1 dente de alho cortado em filetes, acrescente 1/2 colher de chá de mostarda em grãos moídas na hora e 400g do Mexilhão Frescatto. Em seguida, misture 200 ml de natas, 2 colheres de sopa de mostarda dijon e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos e pronto!


Fonte
Mesa Corrida
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