Pasta de Bacalhau com Azeite e Alho

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 pessoas


Ingredientes

680g de Bacalhau Dessalgado Frescatto
4 colheres de sopa de maionese light
2 dentes de alho picados
1 pitada de pimenta branca 
Sal e azeite a gosto


Modo de Preparo

Refogue o bacalhau com alho e azeite e deixe esfriar. Desfie com um garfo, adicione a maionese, regue com um fio do azeite e tempere com sal e pimenta. Mexa delicadamente até que a mistura ganhe uma textura delicada. Sirva com torradas e crackers lights.
 

Fonte
Narwen’s Cuisine