Receita de filé de tilápia com farofa de banana

Tilápia com farofa de banana

Porções

2

Dificuldade

Fácil

Tempo

10 min

Ingredientes

  • 2 filés de tilápia (porção)
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • 2 bananas pratas maduras
  • ½ cebola
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 punhado de salsinha picadinha
  • Azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Descongele a tilápia na geladeira por até 12h.

  2. Tempere apenas com sal e grelhe na frigideira com um de fio de azeite.

  3. Para a farofa, doure levemente a cebola em um fio de azeite.

  4. Acrescente as bananas picadas em cubos médios.

  5. Refogue por 1 minuto.

  6. Junte a farinha de mandioca e deixe que ela torre levemente para dar crocância.

  7. Desligue o fogo, junte a salsinha, misture e sirva.

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