Filé de Tilápia TAM Família - 2kg
R$ 109,90
Quantidade
Peixe Branco com Purê de batata-doce
Porções
1 porção
Dificuldade
Fácil
Tempo
25 minutos
Ingredientes
•170g de filé de peixe branco
•1 maço de couve
•Sal e pimenta-do-reino a gosto
•3 batatas-doces
•Azeite para grelhar
Modo de preparo:
- Tempere o peixe com sal e pimenta, depois grelhe em uma frigideira.
- Cozinhe as batatas até ficarem muito macias.
- Escorra a água e depois acrescente a manteiga e um pouco de leite e vá mexendo bem rápido até que fique em textura de purê.
- Corte a couve bem fina e frite no azeite bem quente pra ficar crocante.
- Sirva o peixe num leito de purê e decore com a couve.
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