O Camarão Rosa é selvagem e pode ser encontrado entre o Rio de Janeiro e Santa Catarina. Tem carne firme, bastante saborosa e levemente adocicada. Nessa embalagem ele já vem limpo e pronto para o preparo, sem casca, sem vísceras, mas com rabo (tail on). Classificado como um camarão grande, VG, ele é a estrela principal do prato.