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Linguine com Tinta de Lula e Camarões

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 pessoas


Ingredientes
400g de Camarão rosa Frescatto
200g de massa Linguine com tinta de lula
4 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola branca, pequena
1 colher (sopa) de alho, picado
Azeite
1 taça de vinho branco
250g de creme de leite fresco 


Modo de Preparo
Descongele o camarão de acordo com as instruções da embalagem.
Cozinhe a massa em água fervente até que fique AL dente. Para o molho, primeiro aqueça a manteiga em uma frigideira e refogue a cebola. Acrescente o vinho e deixe reduzir, depois coloque o creme de leite e misture com o linguine já cozido. Reserve.
Em outra frigideira refogue o alho no azeite e salteie os camarões.
Sirva a massa com os camarões por cima.


Fonte
Porto Frescatto
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