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Anel de Lula

Vivem nos mares do litoral Brasileiro, geralmente entre Rio de Janeiro e Santa Catarina, porém raramente encontrada perto da costa. As lulas, ao contrário de outros animais do mesmo filo, não possuem uma casca externa dura, mas sim um corpo externo macio. A maioria das lulas não tem mais que 60 cm de comprimento, mas já foram identificadas lulas-colossais com 14 metros.
Esse molusco está presente em vários pratos, como moquecas, risotos, lula à dorê, paella, ou somente ao vinagrete. Sua carne é de textura firme, podendo ser frita, guisada, grelhada ou recheada.
Tabela Nutricional
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